Назван помогающий похудеть орех
Американские ученые провели эксперименты с добровольцами и расшифровали результаты с помощью МРТ.
Американские ученые из Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) пришли к выводу, что при употреблении грецких орехов человек быстрее насыщается, что позитивно сказывается на борьбе с лишним весом. Результаты исследования представлены на сайте организации, пишут «Известия».
Чтобы доказать это, специалисты провели эксперимент, для которого привлекли 10 добровольцев с повышенной массой тела на два пятидневных сеанса. Участники проживали в Центре клинических исследований, что позволило ученым контролировать питание испытуемых, а не полагаться на их записи.
В течение одной пятидневки добровольцы ежедневно употребляли смузи, содержащие 48 г грецких орехов — порция, рекомендованная диетическими рекомендациями Американской диабетической ассоциации (ADA). Во время своего второго пятидневного пребывания в центре они употребляли точно такой же по вкусу напиток, но в котором вместо грецких орехов находилось плацебо.
Порядок этих двух сеансов был случайным — то есть некоторые участники сначала потребляли грецкие орехи, а другие — плацебо. При этом ни испытуемые, ни исследователи не знали, во время какого сеанса употреблялся именно ореховый коктейль.
По результатам эксперимента выяснилось, что те, кто употреблял ореховое смузи, в течение последующей недели чувствовали себя менее голодными, чем те, кому давали плацебо. Тесты МРТ, проведенные среди участников, помогли ученым понять, почему.
Добровольцам показывали изображения желанных продуктов, таких как гамбургеры и десерты, менее желанных продуктов вроде овощей и нейтральные предметы — цветы, камни и т.п. Когда участники видели желанные продукты, МРТ показывало увеличение активности в той части мозга, которая была ответственна за сытость и торможение. То есть после пятидневного принятия орехового смузи испытуемые чувствовали насыщение и прекращали чрезмерно есть, что способствовало эффективному похудению.
Диетологи рассказали, какие продукты не следует есть на завтрак
«Новая Генерация» сенсационно обыграла чемпиона России
Рекордная закупка золота спасёт Россию от мирового «кризиса Трампа»
На те же грабли: житель Корткероса в третий раз пострадал от лжеброкеров
Минималка не приговор: Эксперты научили россиян правильно копить